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全自动大型鱼豆腐油炸流水线

全自动大型鱼豆腐油炸流水线

型号:ZSYZ3000

更新时间:2020-12-22

简要描述:

全自动大型鱼豆腐油炸流水线全不锈钢制造,双网带输送产品,自动过滤;能源应用范围:电加热、天燃气、导热油炉、轻油、重油等根据客户合适的能源选择,

详细介绍
品牌ZhengSheng/正晟能源电加热
温度范围0-300℃额定功率36kw
自动化程度全自动容油量1000L
电压220/380V

      全自动大型鱼豆腐油炸流水线整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用,智能型数字显示温控器,方便实用,水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本,自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟,分区控温,有效分离劣质油,设有超温保护装置,让客户放心使用,该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命,使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康,独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。

      全自动大型鱼豆腐油炸流水线油炸机利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使渣油酸 碳化碳化而变质产生致癌物的问题。为了清洗和维护的方便,油炸流水线全自动控温油炸流水线,自动控温,本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化酸化。炸制可定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统清洗方便,自动补油,配备漏电保护,温度异常保护并报警。适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

 

 


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