欢迎访问山东正晟机械有限公司网站!
 手机:15853679779
产品展示

您现在的位置:>首页  >  产品展示 > 油炸流水线 > 果蔬脆片油炸流水线 >果蔬脆脆片油炸流水线

果蔬脆脆片油炸流水线

果蔬脆脆片油炸流水线

型号:ZSYZ4000

更新时间:2020-12-11

简要描述:

果蔬脆脆片油炸流水线采用不锈钢材质制作,自动化程度高,可实现连续工作,自动控温,智能调整油炸速度和时间,操作安全便捷,性能稳定可靠,设备寿命长,油炸效果好,口感纯正,味道鲜美。

详细介绍
品牌ZhengSheng/正晟能源电加热
温度范围0-300℃额定功率64kw
自动化程度全自动容油量1200L
电压220/380V

    果蔬脆脆片油炸流水线采用油不变质的原理,利用油、水、动物油的比重不同的原理,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一,特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。

    果蔬脆脆片油炸流水线通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期,采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命,使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康,独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源,智能型数字显示温控器,方便实用,自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟,分区控温,有效分离劣质油,设有超温保护装置,让客户放心使用。

 


产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 补充说明:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服 联系方式 二维码

服务热线

0536-6161069

扫一扫,关注我们