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全自动蚕豆油炸机

全自动蚕豆油炸机

型号:ZSYZ3000

更新时间:2020-12-02

简要描述:

全自动蚕豆油炸机整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用;智能型数字显示温控器,方便实用,水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本;自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。

详细介绍
品牌ZhengSheng/正晟能源电加热
温度范围30-300℃额定功率48kw
自动化程度全自动容油量800L
电压220/380V

    全自动蚕豆油炸机主体使用SUS304不锈钢制作,纯油过滤的工艺,容油量少,可提高炸油的更换率,双层网带输送产品,速度可调,微电脑控制,设有油温过高报警系统,底部刮渣采用变频调速,刮渣速度可根据残渣的多少控制,残渣通过刮渣器直接刮到沥油车内,能及时将残渣沥油清除;数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控可达300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全,多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便,机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象

    全自动蚕豆油炸机有电加热、气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了较高选进的油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

 

 


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