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供应牛肉丸子油炸机

供应牛肉丸子油炸机

型号:ZSYZ1500

更新时间:2020-11-07

简要描述:

供应牛肉丸子油炸机由优质SUS304不锈钢冷弯、焊接成型,精心加工而成,可采用油水混合工艺或全油的工艺设计,加热方式可采用电加热跟蒸汽交替加热,导热油、燃烧机、燃煤等方式加热。加热采用独立加热方式改变传统的用食用油迅速加热加热方式。

详细介绍
品牌ZhengSheng/正晟能源电加热
温度范围100-240℃额定功率100kw
自动化程度半自动电压220/380V

  供应牛肉丸子油炸机采用304不锈钢材质加工制作,长度、宽度、产量可根据用户需要制作,根据油炸食品不同可分为单网带和双网带两种,温度为数字显示,可实时自动显示和控制,用户可根据炸制的产品的不同设定油温。网带输送系统为变频调速或无极调速;设备自动混合工艺、纯油自动刮渣和油炸过滤技术(自动循环过滤技术),采用底部刮渣设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便,变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品,焊接方式为夹具对称焊接,消除焊接应力,在使用过程冷热交替的情况下变形,导致材料疲劳强度降低。防止断裂开焊,采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀。

  供应牛肉丸子油炸机采用油不变质的原理,利用油、水、动物油的比重不同的原理,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于有效的控制了油的温度有效缓解了炸油的氧化程序,即油不易煳。通常有电加热型和烧煤型,可以炸肉食品,鱼类,花生,面食,豆类等,节油近一半,节煤近一半,所炸产品火候,质量上乘,大大增强竞争优势,特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。

 

 


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