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供应香辣酥油炸机

供应香辣酥油炸机

型号:ZSYZ3000

更新时间:2020-11-20

简要描述:

供应香辣酥油炸机整机采用食品级304不锈钢材质制作,智能自动化控制,可根据产的工艺要求或产品油炸温度进行调整,保证产品的口感和色泽

详细介绍
品牌ZhengSheng/正晟能源电加热
温度范围0-260℃额定功率100kw
自动化程度全自动容油量800L
电压380V

  供应香辣酥油炸机整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用,采用智能型数字显示温控器,方便实用,水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本,采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟;分区控温,有效分离劣质油;通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期;采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命;使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。

  供应香辣酥油炸机网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调。设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗。设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。该设备内部设有高效导热度装置,能源利用效率高。以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命。采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。

 

 

 


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