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供应酒鬼花生油炸机

供应酒鬼花生油炸机

型号:ZSYZ2000

更新时间:2020-10-09

简要描述:

供应酒鬼花生油炸机全304不锈钢制作,工作效率高,节能环保,保证产品天然绿色,保证了产品的色、香、味、形俱佳。

详细介绍
品牌ZhengSheng/正晟能源电加热
温度范围0-240℃额定功率110kw
自动化程度单机容油量500L
电压380V

  供应酒鬼花生油炸机主要部件全部采用卫生级304不锈钢制作,符合HACCP的要求,而且设备的轴封关键部件全部采用德国进口品牌,保证产品的质量,另外设备还配有专门的洗油装置及排污口,洁净卫生,并且该设备在真空负压阀位置也配有专用的配件,能够减少噪音,同时防止灰尘进入油炸锅内;保证产品天然绿色。低温真空油炸机生产过程中,给不锈钢管加热的阶段能够迅速升温,而且油温恒定,保证了产品的色、香、味、形俱佳;工作效率高,节能环保。低温真空油炸机拥有十分先进的脱油装置,主要采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动打滑的现象,保障产品的完整形状,不破碎,成品率高,并且它还采用双级真空系统,高效冷凝器,保证真空(表压达-0.1Mp)可缩短加工时间,提高效率,含油率低。

  供应酒鬼花生油炸机的特点:

1、保色作用:采用低温真空油炸机,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低,油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

2、保香作用:采用低温真空油炸机,原料在密封真空状态下被加热,原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩,因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身原有的香味。

                                                                                                                                                                                                                                      

 


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