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供应瓶装巴氏杀菌流水线

供应瓶装巴氏杀菌流水线

型号:ZS-001

更新时间:2020-09-26

简要描述:

供应瓶装巴氏杀菌流水线吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药行业的生产工艺需要灭菌,冷却、烘干与一体的新型产品,设备采用304不锈钢制作,可供客户选择和定制

详细介绍
品牌ZhengSheng/正晟杀菌设备类型板式
适用范围饮品店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备

  供应瓶装巴氏杀菌流水线分为两大类:一类滚动杀菌,规格大的罐头分听装、瓶装,使用滚动杀菌,链带是管型可以转动,产品在带上滚动以便加热均匀灭菌彻底,杀菌与冷却做成一体,能够连续运转提高效率,优点是产量大杀菌效果好;另一类是板链网链式,杀菌品种大多是较小包装的瓶装、塑料袋装产品,杀菌冷却一体,运转比较灵活。在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上在传送带的作用下按序进入,灭菌箱内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由另一条传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌的要求,后面接着进入连续风干线可直接装箱,该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断的送入下一生产工序。

  供应瓶装巴氏杀菌流水线的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。据产品的要求设定加热温度和加热时间,开启循环泵和自动温控装置。经加热、保温完成后的产品送入到巴氏灭菌的预冷部分进行预冷后再进入到冷却部分进行产品的冷却。冷却完成的产品经输送机输送到吹干机将包装好的产品上的水分吹干,达到贴标签(针对瓶装产品)或者装箱入库的要求。

 

 


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