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春卷油炸流水线厂家直销

春卷油炸流水线厂家直销

型号:ZSYZ5000

更新时间:2020-09-25

简要描述:

春卷油炸流水线厂家直销整套设备是304不锈钢制作,采用油不变质的原理,利用油、水、动物油的比重不同的原理,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。

详细介绍
品牌ZhengSheng/正晟能源天然气
温度范围0-230℃额定功率120kw
自动化程度全自动电压380V

  春卷油炸流水线厂家直销整套设备特点颇多,此设备节省炸油,解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发的问题,油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费。油不串味、一机多用该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加客户的经营品种。为了清洗和维护的方便,设备采用自动提升方式,自动控温,本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化酸化。炸制可定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统清洗方便,自动补油,配备漏电保护,温度异常保护并报警。

  春卷油炸流水线厂家直销整套设备有电加热、烧煤、天然气等多种能源供客户选择,可以炸肉食品、鱼类、花生、面食、沙琪玛、猫耳朵、炸鸡翅、炸麻花、炸螃蟹、水产品、蔬菜、面食、膨化食品、豆泡、油豆腐、油面筋、鱼腐等油炸食品

 

 


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