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香辣酥全自动油炸流水线

香辣酥全自动油炸流水线

型号:ZSYZ-4600

更新时间:2020-09-02

简要描述:

香辣酥全自动油炸流水线全不锈钢制造,全自动化程度高;有产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成,广泛用于肉块、炸鸡翅、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品的加工

详细介绍
品牌ZhengSheng/正晟温度范围0-300℃
适用范围调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他

香辣酥全自动油炸流水线采用进口食品级不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,让客户放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸流水线,该设备采用了国际先进的油水混合油炸工艺,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面起清洁油的作用,油炸过程中的残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑,这是油保持纯净的原因,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期,减少浪费,比传统油炸锅节省炸油50%以上。

 香辣酥全自动油炸流水线的特点

自动出料:通过电动提升的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。

自动控温: 通过引风机对电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,引风机自动停止。当油温低于设定温度时,引风机则处于工作状态,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。

整套流水线采用独特的工艺,用于炸制的食物更为广泛,主要应用于沙琪玛、猫耳朵、肉类产品、炸鸡翅、炸鱼、炸麻花、炸螃蟹、水产品、蔬菜、面食、膨化食品、豆泡、油豆腐、油面筋、鱼腐等油炸食品 

 


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