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型号:ZSYZ-2000
更新时间:2020-09-02
简要描述:
供应水油一体油炸机整套设备采用进口的食品级不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用,先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,更好的炸制食物,可谓是更好的服务于客户
品牌 | ZhengSheng/正晟 | 能源 | 电加热 |
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温度范围 | 0-200℃ | 额定功率 | 50kw |
自动化程度 | 半自动 | 容油量 | 120L |
电压 | 380V |
供应水油一体油炸机的工艺简介:
1.先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁。
2.先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态。提高了产量保证了质量。
3.更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
4.设备适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等
供应水油一体油炸机采用智能型数字显示温控器,方便实用,设有超温保护装置,让您放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际先进的油水混合油炸工艺,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面起清洁油的作用,油炸过程中的残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑,这是油保持纯净的原因。彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期;该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
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