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    小龙虾油炸流水线颠覆传统油炸方式,向健康更进一步

    点击次数:22 发布时间:2020-09-04
      小龙虾油炸流水线是一种无烟,多功能的水油混合油炸设备,整个机器由用于食品机械的不锈钢材料制成。它采用油水混合油炸技术,油和水混合,然后自动分层,油在上层被加热并油炸以制成食物。油炸过程中的残留物会沉入水中,可以及时清除,油不会变黑,因为它会沉到锅底并在煎炸时变成焦糊,这就是油保持纯净的原因。它彻底改变了传统煎锅的结构,它颠覆传统油炸方式,向健康更进一步,从根本上解决了传统煎锅的弊端,改善了小龙虾的口味!
     

    小龙虾油炸流水线

      小龙虾油炸流水线的主体由不锈钢制成,符合相关的国家卫生标准。油炸温度和真空度由计算机自动控制,工作性能稳定,生产质量有保证。正常情况下水的沸点为100℃,但在真空中水的沸点会降低。因此,食品中水分的蒸发速度更快,缩短了生产时间,提高了生产效率。另外,它可以使食物组织疏松和多孔,并且味道会更脆。。油炸后不可避免地将食物包裹在脂肪层中,真空油炸机通过高速旋转来去除食物上多余的油脂。通常,油炸食品的油含量为40%〜50%,而真空油炸食品的油含量为10%〜20%。脱油可以大大减少食物中的油含量,对健康更友好。
      随着消费者对食品卫生的需求增加,传统的油炸已经不能满足市场需求。小龙虾油炸流水线迎合了健康,营养和绿色的流行概念,也抓住了消费者的心理,相信未来它的发展将会更加广泛。
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